便利店賺的是小錢，用行業人士的話說是‘彎腰撿鋼镚的幸?！?，但它解決的是民生問題?！彪S著消費人群及消費結構的變化，便利店行業的“黃金時代”剛剛開始。
2017年底，北京市商務委等四部門印發《進一步優化連鎖便利店發展環境的工作方案》，針對便利店存在的店鋪選址難、運營成本高、行政許可周期較長、搭載服務種類有限等問題，提出了具體改革方案，計劃到2020年，北京市連鎖便利店數量將達到3000家左右，其中中心城區達到2000家以上，實現中心城區社區全覆蓋，24小時便利店占比達到50%以上。
在實體商業普遍艱難求生背景之下，全國連鎖便利店加盟竟成為零售業一匹黑馬。
據中國連鎖經營協會(CCFA)和波士頓咨詢公司聯合發布的《2017年中國便利店發展報告》顯示，2016年中國便利店行業銷售總額達1334億元，較上年增長13%。2017年，便利店行業創造了1900億銷售額，增速23%，有超過10萬家門店，開店數及銷售額實現了雙增長。
曾就職7-11，在便利店領域有著15年工作經驗的全時集團COO楊波感慨，“以前，便利店并不受關注，這一兩年明顯感覺關注度提升。本質上講，便利店賺的是小錢，用行業人士的話說就是‘彎腰撿鋼镚的幸福’，但它解決的是民生問題，符合時代發展?！痹跅畈磥恚S著消費人群及消費結構的變化，便利店行業的“黃金時代”剛剛開始。
反周期
便利店誕生于美國，成功于日本，是經濟發展到一定階段的產物，其誕生于經濟快速增長階段，是超市發展相對成熟后，從中分化出來的一種零售業態，符合中產對品質要求高、購物目的性強、時間成本高等需求。
線下零售發展路徑是從百貨到超市再到便利店。百貨特點是全品類多業態、位于商圈和市中心以及面積大、坪效低；超市的特點是品類較全、離居民區較遠、面積較大、坪效較低；而便利店的特點是精簡SKU、極致便利、小型化和高毛利。從業態上講，便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化，部分消費者因購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便，于是人們需要一種便利的小超市填補空白。
然而有趣的是，近年來隨著消費結構變化，曾經主流業態正在衰退，因填補空白而存在的非主流業態卻走出一道反周期行情。
2017年百強零售企業的門店構成也發生新變化：百貨店、購物中心開店數量明顯減少，小型門店數量增長較快，達到7.7%。2017年，百強企業新增門店9197個，小型門店約占新增門店總數八成。大型超市和超市門店數量僅分別增長3.7%和1.0%。另外，社區超市、百貨店和購物中心單店平均銷售增長分別為3.8%、4.5%和3.4%，大型綜合超市單店平均銷售出現下降，為-2.3%。
最主要的原因是消費端發生變化，即主力的消費群體發生了變化，現在的年輕人要求購物快、便捷、產品精致化和高端化，大賣場與年輕人的需求不匹配。大賣場目前更多是做推廣和促銷，主要消費群體是中老年人。中國人民大學商學院教授黃江明甚至判斷，受電商競爭、成本上升及經營利潤下降等各因素影響，商超業態的領導地位走向衰退，而且下滑通道還將較長。
注意到，知名代表性商超已經開始走向閉店通道。最近幾年，沃爾瑪在華每年都有門店關閉。2012年，沃爾瑪中國區關閉5家門店；2013年，關了15家；2014年，關了16家；2015年，關了1家；2016年，關了13家，2017年閉店數量上升到24家。2018年，關店數量還在繼續。據不完全統計，2017年，家樂福在中國內地共新開3家店，與2016年的6家相比減少3家。2017年新開的門店分布在北京、上海和成都。2017年，家樂福共關店6家，對比2016年的5家增加了1家。
風起
人們消費結構正在發生變化，最主要的表現就是即時消費的增加。年輕人的消費特性是快速、隨性、碎片化，時間成本是很多人考慮的重點。也正因此，便利店尤其受到一二線城市年輕人喜愛，而且年輕人越活躍、流動越大的城市，越適合便利店發展。
發現，幾乎所有主流便利店品牌的規?；崴俣及l生在近兩年。
7-11是最早進入中國的外資便利店品牌，1992年就在深圳開店，但在中國發展一直緩慢。截至2009年8月，7-11在中國連鎖店數量超過590家。2011年11月起，以直營模式為主的7-11開始在北京、天津、河北等地區開展加盟店鋪業務，全面加速發展。2012年4月，7-11便利店開放個人加盟。目前，7-11在中國大陸的門店總共有2244家。據記者粗略計算，2010年后，7-11的門店擴張平均速度是之前的近6倍。
羅森1996年進入中國市場，但近兩年才開始擴張。2015年之前，羅森歷年門店數量一直在300家徘徊，且高度集中于上海。但近兩年，羅森開始提速。羅森中國董事兼副總裁張晟曾表示，到2017年底，羅森門店數量將突破1400家，2018年底可以實現2000家店。按照年開店速度保持在500家店的水平，2020年達到3000家店的規模不成問題。
2011年2月，全時便利首家直營門店開業。2013年，全時門店總數48家，2014年底，全時已開門店91家，簽約門店105家。2015年4月中下旬，全時逐步開放加盟。2017年11月，其宣布“百城百萬”發展計劃，要在未來五年內，投入百億資金，以多種便利店模式在全國五大區實現“落地100個城市”、“鋪設100萬個終端”的戰略目標。
2017年起，便利蜂等新零售創新企業紛紛進入便利店領域，部分線下企業也開始加速布局。與此同時，資本不斷涌向線下實體便利店，中百羅森估值1.8億元，并獲得8000萬元投資；西安每一天宣布獲得2億元A輪投資；Today便利店宣布完成3億元B+輪融資，估值超30億元……便利店行業已然被推上了新零售的“風口”。
規?；燔嚨?/span>
顯然，“最后五百米便利性消費被普遍激活?！敝袊徫镏行漠a業資訊中心主任郭增利說。
按照日本和中國臺灣的經驗，當人均GDP達到5000美元時，便利店將進入快速成長期，鮮食商品的銷售占比會快速上升。人均GDP達到萬美元時，行業競爭加劇。2017年中國人均GDP已超8800美元，便利店行業的發展正步入快車道。
便利店的市場才剛剛開始，未來有巨大發展潛力。有數據顯示，在發達國家，如美國平均2000人一個便利店，日本2000多人一個，而在中國，全國便利店數量約10萬家，平均14000人一個便利店。考慮到中國農民人口等因素，也應至少達到五六千人一個便利店，市場空間很大。
便利蜂相關負責人表示，中國便利店仍處于初級發展階段，無論數量還是質量均有較大提升空間。數量上看，即使是北京，平均1萬人也才有一家便利店。從質量上看，日本的三大便利店單店日銷額折合人民幣在三四萬元，而中國便利店這個數字平均下來只有5000元左右。且在日韓等國，便利店已成為城市居民生活的基礎設施，而中國便利店的服務水平還暫時做不到。
顯然，無論是資本還是便利店企業都意識到，該領域跑馬圈地的黃金時代正在到來。能夠搶占先機而后立穩腳跟的企業，正在定義中國便利店領域新的排行榜。
不過，便利店的黃金時代剛剛開始是業界共識。朱丹蓬認為，從產業進程來看，便利店行業至少還有20年的發展前景，不排除在20年中，無人售貨、社區店、快遞業、物聯網的發展會引發便利店行業震蕩發展。但整體上，便利店行業至少還有20年的輝煌期。
關鍵詞：
微信關注
免費電話
QQ咨詢
微信咨詢
關注公眾號
返回頂部